Face au manque d’eau, la Thaïlande pousse les agriculteurs à cultiver moins de riz

Les cours du riz sont à leur plus haut niveau depuis 2011. Après plusieurs mois de reflux, les prix alimentaires sont repartis à la hausse, selon la FAO. Ils sont proches de leurs records de 2011 et 2008, deux années marquées par des crises alimentaires.

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