La hausse des prix du riz ravive le souvenir des émeutes de la faim en 2008. L’économiste du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) Patricio Mendez del Villar, spécialiste du riz, estime que ces craintes sont très exagérées. Pour lui, il n’y aura pas de pénurie car la Thaïlande et le Vietnam pourront compenser les restrictions à l’exportation décidées par l’Inde.
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