La demande explose et les cours s’envolent, sans réellement profiter aux producteurs qui voient leurs rendements baisser à cause de maladies endémiques, du réchauffement climatique et du vieillissement des plantations. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités analysent les défis du trésor agricole de l’Afrique de l’Ouest, le cacao.
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