En pleine recomposition des équilibres mondiaux, le soja devient une arme géopolitique. La Chine, en diversifiant ses sources d’approvisionnement, renforce son influence et fragilise les Etats-Unis. Le Brésil, acteur clé, incarne l’essor d’un Sud global face à l’hégémonie occidentale, explique Olivier Antoine, directeur général du cabinet de conseil ORAE Géopolitique et expert associé au club Déméter.
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